‘फ्रेन्च फ्राइज’ को सुपरपावर बन्ने भारतको यात्रा
गुजरात/जितेश पटेल गुजरातको एक किसान परिवारका हुन्। उनको परिवारले परम्परागत रूपमा कपास खेती गर्थ्यो, तर त्यसबाट हुने आम्दानी निकै कम थियो। सन् २००१ र २००२ मा गुजरातमा परेको खडेरीले अवस्था झनै बिगारिदियो, जसपछि उनको परिवारले केही नयाँ गर्नुपर्ने महसुस गर्यो। जितेश पटेल भन्छन्, ‘हामीले कम पानी लाग्ने बाली लगाउनुपर्ने महसुस गर्यौँ।’ त्यसपछि उनीहरूले आलु खेती…
Read More